ガーデンカフェ こく〜ん に行く
会社帰りに、ガーデンカフェ こく〜ん に行く。
・アールグレイチーズケーキ（ハーフサイズ）
・ガトーショコラ（ハーフサイズ）
・１／４サイズのワッフル（チョコバナナ・ブルーベリーから選択）
・お好きな紅茶（ロイヤルミルクティー・チャイをのぞく）
以上が１０５０円税込みで食べられるというお値打ち価格の限定品である。これにホットサンドを加えて本日の晩飯とした。なんてメルフェンな晩飯であろう。許せ。
まず、ケーキの味。
けっして奇をてらわない、正統派の味。アールグレイチーズケーキも、チーズの味に対してアールグレイの香りが適度に添えられていて、押し付けがましくない。アールグレイをこう使うのは、実は結構難しかったりするのではないか。
お茶は、熊崎ブレンドを正しく淹れていてよい。濃すぎず、薄すぎず。
店員さんも、良く教育されている印象を受けた。居住まいが丁寧だ。
あえて言えば、1/4サイズワッフルを食べるのに、ミニサイズのフォーク１本ではちとムズイやも。
この店が３周年持続したことを、素直に褒め称えたい。オーナーパティシエ かとうさんの誠実な人柄が偲ばれる店である。今後もがんばってほしいと思う。
