2006-05-07 焼きりんご に挑む 製菓 といっても、簡単よん。 1)りんごの芯を、ナイフとスプーンでくりぬく。貫通させないようにネ。 2)表面をフォークで軽くさしておく。 3)くりぬいた穴に、砂糖とバターを湯煎で溶かしたものを流し、さらにシナモンスティックを適当に挿す。 4)オーブンで、180℃で約50分、焼く。 5)時々様子を見、果汁が流れていたら、スプーンですくって表面にかけてやる。 問題は、まだ4)の途中であり、成功したかどうかは約1時間後にわかる!こと。 それと、成功しても、とても一個は食いきれん、ってとこだねぇ。