現在、冷蔵庫で休ませてるとこ。 結局、１個作るのに午後一杯かかっちゃったねー あーもーホールケーキはめどいよ。ロールケーキ、ブッシュドノエルの方が３倍楽。時間が余ったら、ブッシュドノエルも作ろうかと思ってたけど、やんぴ。疲れちったよあたしゃ。

今、作り直した２号がオーブンに入っています。 で。 実は先ほど、２号製作準備をのろのろやってたとき、１号には、砂糖の分量なんか鼻で笑うレベルの、もっとごっつい過ちを犯していたことに気づきました。なんつうか、田中ブンケイの製菓人生で始めてのミ…

というわけで、昨夜やろーと思ったことを棚上げて、別プロジェクトを展開中。 さっき、オーブンに入れてきた。 ・・・・ なぜ、ここにスティックシュガーの束があるのかな？・・・・ 砂糖1/3入れ忘れたァあああああああ！！ がくり。